第一步
材料:豆腐200克、香菇80克、冬笋80克、生菜20克、鸡胸肉80克、熟火腿40克。
第二步
将蘑菇去蒂,切成细丝。
第三步
冬笋煮熟后切成细丝。
第四步
将煮熟的火腿切成细丝。
步骤5
将豆腐切成细丝。
步骤6
将豆腐丝放入清水中,洗掉一些豆腥味。
步骤7
生菜用水焯一下,切成细丝。
步骤8
将鸡胸肉煮熟,切成细丝。
步骤9
将鸡汤放入蒸锅,加入香菇丝蒸熟。
第十步
蒸熟后倒入另一锅中,加入鸡丝、冬笋丝、火腿丝、生菜丝、豆腐丝,待豆腐丝浮在汤面上时,出锅装盘。
欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科
评论列表(0条)