合菜的正宗做法窍门

1.将鸡蛋打入碗中，加入少量盐。

2.将鸡蛋放入锅中翻炒至金黄色，取出。

3.将准备好的豆芽洗净。

4.将准备好的韭菜洗净。

5.热锅中加入少量油、葱、姜、蒜。

6.将食材放入锅中，大火翻炒五分钟左右，然后取出。