上海有这么多好吃的~
下面给大家简单介绍一下网络编辑。但是上海的美食实在太多了，网络编辑只详细介绍其中的一部分。所以，想知道上海有什么好吃的，就得去上海体验一下。
猪肉煎包
说起上海的特色美食，少不了有近百年历史的煎饺。上海的煎饺底部都是金棕色的，酥脆，上面撒着白芝麻和小葱，光是闻着就觉得好吃。煎饺一定要趁热吃才好吃。虽然它们可能会被烫伤，但这时候披萨很厚，汁也很浓，所以吃起来很烫。传统的锅贴是用生猪肉做的，但现在有很多种，比如全身肌肉和新鲜的虾。
毫无疑问，上海市区最有名的店是小杨的锅贴。上海市区有很多连锁店，价格也比较便宜。还有蜀菜记炒白菜饭和友联炒白菜，都很不错。都是老牌子了。
说起来，汤圆和锅贴差不多，只是汤圆的皮比较薄，里面有大量的汁液，味道其实是不一样的，所以是因为外形相似。说到上海汤包，毫无疑问最有名的就是南翔小笼包了，上海大部分地区都可以看到它的连锁店。随着南翔小笼包越来越受欢迎，现在很多去上海旅游的游客都会去城隍庙的南翔小笼包吃小笼包。
上海还有鼎泰丰、万寿斋、嘉嘉汤包、王家沙，在那里还能吃到非常好的汤包。
蟹壳黄
这是上海的特色小吃，有点像烧饼。因其外形圆润，表皮像蟹壳一样呈黄色，故称蟹壳黄。其实是用酥饼和发酵粉做的，里面包着馅，外面沾着白芝麻，紧贴着加热炉内壁烤。题目里的馅料有两种，一种是咸的，比如蟹粉、鲜虾、鲜猪肉、洋葱，甜的是枣泥。白砂糖，豆沙，玫瑰花等口味。上海静安寺周边的婺源面包师味道很不错。
鲜肉月饼
关于中秋月饼，毫无疑问，很多朋友都说只吃过甜的中秋月饼，但还是要尝尝咸的中秋月饼。比如江浙沪鲁等这一代的特产，鲜肉月饼。这种中秋月饼的边缘皮非常酥脆，一层一层的清晰。里面的肉很好吃，咬一口还能得到汁水。鲜肉月饼其实吃起来有点像煎饺和老婆饼的集合，但是这个没有普通中秋月饼那么油腻，而且这个鲜肉月饼只有趁热吃才好吃。
上海市中心，老大房和光明村餐馆的月饼很有名，味道很好，南京路上的是哪家？
糖醋排骨
是上百种本地菜的凉拌，在上海市中心的大部分餐厅都可以品尝到，但众所周知，上海菜都是淡而无味的，所以这道菜也适合喜欢甜品的朋友，比如网上编辑。
排骨年糕
是上海很有特色的小吃。其实排骨年糕不是排骨炒年糕。就选一整块炸猪排，下面放两块绿豆饼。排骨色泽金黄，外酥里嫩。绿豆糕则是糯糯的，有点倾向性，有点甜味。两者搭配在一起真的非常好。
云南北大街46号的仙曲排骨年糕很有名，也是上海的百年老字号。很多朋友选择在这里品尝。
上海糕团
上海饼团是一种点心的总称，其中，杠饼和绿团红豆饼是大家常吃的那种。棒饼是用粘米粉做成长条状，再在外面撒上桂花树粉，所以有统筹的趋势。世界上甚至有很多糕点店都有卖。一些百年糕点店，如王家沙和沈大成，经常在门口排队。但是有些快餐店也有卖这种食物，不过都是比较常见的青年群体，而且大部分都是到处都有卖的。
在此，网编强烈推荐一家不错的，就是杏花楼。这家自主创新了一款好吃的绿色汤圆，是鸭蛋黄和肉松的味道。鸭蛋黄不是全部包进去，只是撒上肉松拌进去。味道不错。
麻辣盐水鸭
上海的盐水鸭也很有名。江浙沪泸州世代都有吃盐水鸭的习惯，一般大一点的酒店房间都有。鹅肉肉质细嫩，酸甜咸度适中，醇厚美观，色泽艳丽。
我强烈推荐陆晓路餐厅、绿杨村餐厅和光明村餐厅，都不错。
上海醉蟹
上海醉蟹是上海菜的特色菜之一。每年9月以后，螃蟹比较肥嫩的时候，会挑选一部分做醉蟹。但醉蟹的最佳时间是10月底12月初。
一般母蟹完善的比较早。秋天上大闸蟹的时候，比公蟹好吃。但是当公蟹成熟后，公蟹做的醉蟹比母蟹好吃。
酱煮鸡肉
白切鸡被改成了三酥鸡，这是上海著名的传统菜肴。一般用来做凉菜。因为鸡是不用调料煮的，所以叫白切鸡。不过白切鸡在熟的时候还是比较磨砺的。毕竟要把血全部放掉才能保证嫩白。还需要在不危及鸡的设计细节的情况下，去除并记住内脏，并且在烫鸡拔毛时不能损伤猪皮。这种品质造就了美味的白切鸡。下面给大家简单介绍一下网络编辑。但是上海的美食实在太多了，网络编辑只详细介绍其中的一部分。所以，想知道上海有什么好吃的，就得去上海体验一下。
猪肉煎包
说起上海的特色美食，少不了有近百年历史的煎饺。上海的煎饺底部都是金棕色的，酥脆，上面撒着白芝麻和小葱，光是闻着就觉得好吃。煎饺一定要趁热吃才好吃。虽然它们可能会被烫伤，但这时候披萨很厚，汁也很浓，所以吃起来很烫。传统的锅贴是用生猪肉做的，但现在有很多种，比如全身肌肉和新鲜的虾。
毫无疑问，上海市区最有名的店是小杨的锅贴。上海市区有很多连锁店，价格也比较便宜。还有蜀菜记炒白菜饭和友联炒白菜，都很不错。都是老牌子了。
汤包
说起来，汤圆和锅贴差不多，只是汤圆的皮比较薄，里面有大量的汁液，味道其实是不一样的，所以是因为外形相似。说到上海汤包，毫无疑问最有名的就是南翔小笼包了，上海大部分地区都可以看到它的连锁店。随着南翔小笼包越来越受欢迎，现在很多去上海旅游的游客都会去城隍庙的南翔小笼包吃小笼包。
上海还有鼎泰丰、万寿斋、嘉嘉汤包、王家沙，在那里还能吃到非常好的汤包。
蟹壳黄
这是上海的特色小吃，有点像烧饼。因其外形圆润，表皮像蟹壳一样呈黄色，故称蟹壳黄。其实是用酥饼和发酵粉做的，里面包着馅，外面沾着白芝麻，紧贴着加热炉内壁烤。题目里的馅料有两种，一种是咸的，比如蟹粉、鲜虾、鲜猪肉、洋葱，甜的是枣泥。白砂糖，豆沙，玫瑰花等口味。上海静安寺周边的婺源面包师味道很不错。
鲜肉月饼
关于中秋月饼，毫无疑问，很多朋友都说只吃过甜的中秋月饼，但还是要尝尝咸的中秋月饼。比如江浙沪鲁等这一代的特产，鲜肉月饼。这种中秋月饼的边缘皮非常酥脆，一层一层的清晰。里面的肉很好吃，咬一口还能得到汁水。鲜肉月饼其实吃起来有点像煎饺和老婆饼的集合，但是这个没有普通中秋月饼那么油腻，而且这个鲜肉月饼只有趁热吃才好吃。
上海市中心，老大房和光明村餐馆的月饼很有名，味道很好，南京路上的是哪家？
糖醋排骨
是上百种本地菜的凉拌，在上海市中心的大部分餐厅都可以品尝到，但众所周知，上海菜都是淡而无味的，所以这道菜也适合喜欢甜品的朋友，比如网上编辑。
排骨年糕
是上海很有特色的小吃。其实排骨年糕不是排骨炒年糕。就选一整块炸猪排，下面放两块绿豆饼。排骨色泽金黄，外酥里嫩。绿豆糕则是糯糯的，有点倾向性，有点甜味。两者搭配在一起真的非常好。
云南北大街46号的仙曲排骨年糕很有名，也是上海的百年老字号。很多朋友选择在这里品尝。
上海糕团
上海饼团是一种点心的总称，其中，杠饼和绿团红豆饼是大家常吃的那种。棒饼是用粘米粉做成长条状，再在外面撒上桂花树粉，所以有统筹的趋势。世界上甚至有很多糕点店都有卖。一些百年糕点店，如王家沙和沈大成，经常在门口排队。但是有些快餐店也有卖这种食物，不过都是比较常见的青年群体，而且大部分都是到处都有卖的。
在此，网编强烈推荐一家不错的，就是杏花楼。这家自主创新了一款好吃的绿色汤圆，是鸭蛋黄和肉松的味道。鸭蛋黄不是全部包进去，只是撒上肉松拌进去。味道不错。
麻辣盐水鸭
上海的盐水鸭也很有名。江浙沪泸州世代都有吃盐水鸭的习惯，一般大一点的酒店房间都有。鹅肉肉质细嫩，酸甜咸度适中，醇厚美观，色泽艳丽。
我强烈推荐陆晓路餐厅、绿杨村餐厅和光明村餐厅，都不错。
上海醉蟹
上海醉蟹是上海菜的特色菜之一。每年9月以后，螃蟹比较肥嫩的时候，会挑选一部分做醉蟹。但醉蟹的最佳时间是10月底12月初。
一般母蟹完善的比较早。秋天上大闸蟹的时候，比公蟹好吃。但是当公蟹成熟后，公蟹做的醉蟹比母蟹好吃。
酱煮鸡肉
白切鸡被改成了三酥鸡，这是上海著名的传统菜肴。一般用来做凉菜。因为鸡是不用调料煮的，所以叫白切鸡。不过白切鸡在熟的时候还是比较磨砺的。毕竟要把血全部放掉才能保证嫩白。还需要在不危及鸡的设计细节的情况下，去除并记住内脏，并且在烫鸡拔毛时不能损伤猪皮。这种品质造就了美味的白切鸡。
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