1.首先将冬瓜去皮,用清水洗净。
2.洗净后,将冬瓜放在案板上,将冬瓜切片,放入碗中备用。
3.烧热油锅,倒入冬瓜,翻炒片刻,加盐。
4.继续翻炒一会,加入酱油上色,翻炒均匀。
5.盖上锅盖,煨一会儿。5分钟左右开锅,加入味精出锅。
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1.首先将冬瓜去皮,用清水洗净。
2.洗净后,将冬瓜放在案板上,将冬瓜切片,放入碗中备用。
3.烧热油锅,倒入冬瓜,翻炒片刻,加盐。
4.继续翻炒一会,加入酱油上色,翻炒均匀。
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