番石榴怎么吃?

番石榴可以作为新鲜水果，生吃或煮熟。番石榴洗净，去皮，直接吃果肉；或者可以把番石榴切成小块，榨成汁喝；或者可以用酸梅粉或食用盐腌制番石榴，撒上白糖冷藏后食用；或者可以把煮好的番石榴做成水果酱或者果冻、酸辣酱等酱类再服用。在制作各种酱料、水果沙拉、布丁、冰淇淋和一些饮料时，加入番石榴也能增加风味。

番石榴味道香甜多汁，果肉光滑，核少无籽。经常食用可以补充人体缺乏的营养物质，可以强身健体，提高身体素质。与苹果相比，番石榴含脂肪少38%，热量少42%。

吃番石榴的注意事项:

1.番石榴富含脂类和蛋白质。吃东西容易便秘，容易上火。吃的时候要控制量。

2、长期便秘、阴虚火旺者不适合吃番石榴。

3.番石榴籽多，患有支气管疾病的人不宜吃番石榴，否则容易噎着喉咙，反而可能引发疾病。

4.番石榴可以生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒通便。特别适合女性、高血糖和肥胖患者食用。