电煎锅能做什么好吃的

电煎锅可以做哪些美食 为你介绍三个美味做法

1.干炒带鱼的具体制作方法:

1.准备食材。带鱼两条(洗净后切段备用)、姜末适量、葱花适量。腌制。带鱼加入姜末、葱花、料酒和盐，拌匀，腌制半小时左右。在腌制好的带鱼表面拍一层玉米粉。锅里放适量的油。油温五成热时，即可将带鱼放入锅中。当表面呈金黄色时，将它翻过来。双煎，表面金黄。

2.小贴士:带鱼不适合太大或太小。六厘米宽最好。腌制要看带鱼的大小。一定要用小火煎。

2.油炸花卷的配料:

1.面粉500克，酵母粉6克，盐3克，香油20克。做法:酵母粉加水，搅拌均匀，静置一会儿，然后倒入面粉中，揉至面团表面光滑。盖上保鲜膜，开始醒。醒后体积是原来面团的两倍。在面板上撒一点细面，然后把面团从盆里拿出来，揉到表面光滑，静置十分钟。把面团擀开，然后倒点香油。刷香油，撒一点盐，挂面晾干。将面团从里到外擀成大卷。将大卷切成大小相同的小剂量，然后将两个小剂量折叠在一起，轻轻拉伸，稍微卷一下，做成花卷。锅里抹上适量香油，把花卷一个个放上去，然后倒入20ml左右的温水。盖上锅盖，加热十分钟左右，至炸好的花卷底部金黄即可。

2.小贴士:最好把这种花卷的面团做得软一点。也可以在面团里加一点韭菜，味道会更好。芝麻油可以用其他食用油代替。

3.绿豆煎饼的具体制作方法:

1.准备食材。绿豆粉60克，面粉50克，蒜蓉辣酱20克，甜面酱20克，生菜200克，黄瓜150克，香菜20克，鸡蛋几个，黑芝麻10克，水适量。然后将黄瓜切成条，香菜切成块备用。将绿豆粉和面粉放入大碗中。一点一点加水，然后开始搅拌。搅拌至面糊没有颗粒，大约和酸奶一样稠。然后静置半小时。加热平底锅，然后倒入一勺面糊。用铲子摊开面糊。当面糊稍微凝固时，将一个鸡蛋打入锅中。用铲子轻轻碾碎鸡蛋，然后摊开。撒一点黑芝麻。待表面稍有凝结，翻过来。刷适量甜面酱。刷适量蒜辣酱。撒一点香菜，然后把生菜和黄瓜放在蛋糕的一边。把煎饼卷起来。

2.小贴士:我用的绿豆粉是用现有的干豆研磨而成，使用前过筛。面粉的吸水性不同，要根据自己使用面粉的情况来加水。