冬至要吃哪些东西

冬至吃什么？饺子！

冬至！中国二十四节气之一与夏至相呼应，冬至也是非常寒冷的一天。所以吃饺子也和感冒有关。

我是北方人，主要吃面食。在冬至，当然，我吃饺子。

饺子的生命“焦耳”来自张仲景的《焦耳汤》，所以我的家乡有一句话，冬至不吃饺子要冻掉耳朵。现在大人哄孩子说你不吃饺子会冻掉耳朵。冬至是一个寒冷的季节，吃一碗热气腾腾的饺子，浑身暖洋洋的。他们大多会选择在这一天吃饺子。

因为饺子的形状一开始是扁的，所以又被称为俗话所说的“扁食”，有句话说交朋友年纪大。在北方，除了冬至，除夕和大年初一也是以饺子为主食。

饺子的馅有很多种，有猪肉馅、羊肉馅、牛肉馅、鸡肉馅、鱼馅、素馅、三鲜馅等等。如果馅料种类那么多，不重的话，可以吃半个月，所以饺子百吃不厌。

冬至这一天，还有喝羊肉汤的说法。因为羊肉的热，在寒冷的冬天，喝一碗羊肉汤也能保暖，而且羊肉是冬天滋补的东西。

在一些地方，我们吃汤圆。当然，我们只在元宵节吃汤圆。冬至很少有人吃汤圆。就算有爱吃汤圆的孩子，也是少数。他们大多以饺子为主食，以汤圆为甜点。

冬至这一天，还有一种说法叫“吃了冬至饭以后，一天长出一条线”，意思是冬至以后，白天会相应变长，冬至为准，夜晚来得慢一些。

开始的时候，那时候还没有日历。古语有云:“冬至为阳历年十日”。冬至的日期是根据元旦来改变的，也就是说不固定，因为冬至是农历，阳历会有30号和31号的区别，不管是30号还是31号。那么元旦的前十天就是冬至的那一天，一般是农历的大年初一。

冬至过后，意味着过年的味道会越来越浓！