夏天梨子怎么存放

梨适宜的贮藏温度为-1 mdash； mdash2℃，可以存放在冰箱的冷藏层。储存前可以用纸巾一张一张地包好，然后装入纸箱一起放入冰箱，这样保鲜效果更好。也可以放在保鲜袋里冷藏，但是注意不要扎袋口。也可以在保鲜袋上扎孔。

夏季如何储存梨？

梨可以存放在冰箱的冷藏室里，但不能放在冷冻室里，因为温度太低会造成冻伤，影响梨的口感。但过高的温度不利于保存，要注意调节冷藏室的温度。

梨含有较多的水分，在储存过程中很容易失水。所以不管用什么储存方式，都要注意增加湿度，可以用喷雾水。

将梨洗净放入缸中，然后将盐和水以1: 99的重量比混合制成卤水，倒入容器中，最后用保鲜膜将缸口密封，置于阴凉处。这种方法可以保存1个月以上。