宿舍小锅没有蒸笼怎么蒸紫薯

宿舍小锅没有蒸笼。可以用别的东西蒸，比如烧水的水壶。也可以在小锅里放几根筷子，然后把紫薯放上去。倒水加热，这样就可以蒸了。蒸紫薯时，只需将水烧开，将紫薯与水分开即可，所需器皿不限。

宿舍锅里没有蒸锅怎么蒸紫薯？

如果选择把筷子放在小锅里，建议选择5到6根左右的筷子，避免水烧开时把菜打翻。具体数量可以根据效果大小来定，只要面积够宽就行。

如果没有合适的蒸紫薯的器具，或者制作过程比较麻烦，可以选择直接用开水将紫薯煮熟，或者切碎后和小米一起煮粥。味道不错。

紫甘薯是甘薯的特殊品种，兼具食用、经济作物和药用作物的特点。富含锌、铁、硒、氨基酸、维生素，营养价值高。