切成筷子大小的黄瓜条,晾干。做黄瓜干的时候,可以用酱油、耗油、盐、鸡精、红辣椒一起煮。干黄瓜应该是嫩的,不要太干,要软的。黄瓜的果实长圆形或圆柱形,成熟时黄绿色,表面粗糙。
黄瓜怎么晒干保存过冬?
黄瓜,别名黄瓜、黄瓜、黄瓜、黄瓜、黄瓜、黄瓜、黄瓜、黄瓜,在中国广泛栽培。
黄瓜喜温暖、不耐寒、不喜阳光的植物,需水量高,喜湿、不耐涝、不耐肥,应种植在富含有机质的肥沃土壤中。
黄瓜含有蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。
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