豆芽怎么判断熟了没

豆芽本身就有一股鱼腥味，一般生吃就能闻到。如果它们熟了，就闻不到也吃不到了。判断黄豆芽是否成熟，只要闻闻或尝一尝鱼腥味就可以了。

如何判断豆芽是否成熟？

豆芽是一种常见的蔬菜，品种丰富，营养全面。

豆芽的主要食用部位是下胚轴。

常见的豆芽有30多个品种:香椿芽、荞麦芽、苜蓿芽、花椒芽、青黑豆芽、洋槐芽、葵花芽、萝卜芽。