蛋糕粉可以做什么

蛋糕粉除了蛋糕还可以用来做饼干、馒头等食物。蛋糕粉通常以软质小麦为主要原料研磨而成。其主要成分蛋白质低，面筋弱，更适合制作糕点等食品。

蛋糕粉能做什么？

蛋糕粉含有低筋面粉、淀粉、奶粉、植物油、白糖、泡打粉、乳化剂、食用香料、盐。

每100g蛋糕粉含有约319千卡热量。

用蛋糕粉做蛋糕的时候，可以加一点食用油，让蛋糕更软更好吃。