中餐座位的排列应讲究的原则是

中餐的座次安排原则是 左尊东 ， 面向大门 家宴的首席是年资最高的长辈，最后一个座位是年资最低的。安排中式宴会，首先要做的是安排餐桌和座位，这是中国饮食文化中非常重要的一部分。

不同表号的表序排列原则

只有一桌的时候，从面向门站立的方向来看，主人应该坐得离门近一些，而主宾应该坐在面向门的位置。

当有两张桌子时，从面向门站立的方向看，右手边的桌子为主桌，左手边的桌子为副桌。

当有三个表时，中间的表为主表，右边的表为副表，左边的表为副表。