月饼烤好后冷却多久再包装

月饼烤好后冷却到接近室温，一个小时左右就可以包装好了。可以在月饼里插一根小牙签，然后拔出来。用牙签摸摸，看是不是凉了。包装不影响月饼的回油，但月饼在5到7天后完成回油才会出厂。

月饼烘烤后多久才能冷却包装？

月饼最初是作为祭拜月神的供品。它们与当地的饮食习俗相结合，发展成为广东、金、北京、苏、潮州和云南的月饼，受到全国人民的喜爱。

月饼的馅是植物原料，如核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子、山楂、莲子、赤小豆、枣泥等。，对人体有一定的保健作用。

传统的广式月饼，糖多油少。月饼虽然皮薄，但由于馅料饱满，配料精致，吃起来特别甜腻。