紫菜和海苔有什么区别

紫菜是紫菜的一种。紫菜属于红藻纲紫菜属，是一种生长在潮间带的海藻，覆盖温带、寒带、亚热带和热带海域。紫菜是紫菜调味后的产物，加入一些油、盐等调味料，浓缩了紫菜中的各种B族维生素，可以直接食用。

种海藻

海苔干:是一次烘干加工。一般可用于食品加工，制作简易包装米饭或直接食用。

烤海苔:是干海苔经过二次深加工后的成品。一般用于制作寿司料理、食品加工等。，也可以直接吃。全程没有添加任何东西，纯天然。

调味海苔:国内称为调味海苔，也是干海苔经过二次深加工后的成品。加工过程中会加入一些调味料，一般作为休闲食品，可以直接食用。