蜂蜜变成白色膏状还能吃吗

蜂蜜因蜂蜜结晶现象而变成白色糊状，这也是蜂蜜的特性之一。确认没有变质就可以吃了。一般液态的蜂蜜，因为在室温下存放太久，可能会结晶。

蜂蜜变成白色糊状可以吃吗？

由于蜂蜜中含有丰富的葡萄糖等营养物质，其中葡萄糖是一种容易结晶的成分，在一定的环境条件下，葡萄糖会逐渐结晶成固态。

另外，蜂蜜有不同的颜色。除了常见的深琥珀色外，还有白蜜，所以白蜜结晶后就成了白色的糊状。