新鲜葫芦怎么处理成干葫芦

准备一个新鲜的葫芦，放入一盆凉水中在水中煮一会儿，水开后再煮5分钟，然后捞出晾干。拿刀把葫芦最外面的薄皮剥掉。煮好的葫芦容易剥皮，不用担心切葫芦。慢慢地小心地切，确保切干净后，用布把渣子擦干净，就成了葫芦干。

如何把鲜葫芦处理成干葫芦？

小心葫芦的第一层皮。削皮的时候，手和刀要和葫芦保持水平，不要损伤葫芦的内瓤，这样削出来的葫芦外观就够漂亮了。

去皮后的葫芦不要放在太阳下晒干。正确的做法是放在通风口晾干，然后等葫芦慢慢变黄。当它变黄时，经常在手中摩擦葫芦，久而久之葫芦就会变亮。

可以把做好的葫芦挂在外面晾干，这样以后就不会变形，不会有异味了。最重要的是用起来更方便。