梭子蟹什么季节上市

梭子蟹通常在秋天上市。梭子蟹也叫 白蟹 ，因头部和胸甲均为梭形，故名梭形。甲壳中央有三个突起，所以也叫 三疣梭子蟹 ，主要分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海和中国大陆的大部分沿海地区。

如何保存梭子蟹？

煮熟的梭子蟹不能吃，最好用保鲜膜或保鲜盒包装，放入冰箱低温保存，保存时间不要超过两天。

如果是活的梭子蟹，可以用一盆或一桶的清水，加点盐，把梭子蟹捆起来放进去。可以保存很短时间。

梭子蟹不宜久养。买回来后最好尽快吃。养的时间越长，梭子蟹体内的营养就会被消耗的越多。