海虹是河蟹还是海蟹,海虹蟹是河蟹还是海蟹

海虹是河蟹还是海蟹,海虹蟹是河蟹还是海蟹,第1张

梭子蟹和海虹蟹的区别主要包括:

1.形状不同:雌梭子蟹的壳面呈蓝色,而雄蟹的壳面有一些斑点;海虹蟹的胸甲呈椭圆形,腹部和腿部的边缘有些发红。

2.价格不同:相比较而言,海虹蟹的价格相对便宜一些;梭子蟹的价格比较贵。

3.产地不同:海虹蟹主要产地为渤海湾、胶东沿海等地区,分布范围相对较小;梭子蟹分布在我国大陆沿海地区,分布范围比较广。

4.营养价值不同:海虹蟹含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、A族和B族维生素等。,营养丰富;梭子蟹肉质细嫩洁白,富含蛋白质、脂肪和多种矿物质。

5.口感不同:梭子蟹营养丰富,味道鲜美;海虹蟹味道略差。

梭子蟹,有些地方俗称白蟹。因胸甲呈梭形,故名梭形。甲壳中央有三个突起,故又称三疣梭子蟹,属于节肢动物。蟹肉鲜美,营养价值和经济价值高,适合海水暂养和育肥。

胸甲呈纺锤形,宽度几乎是长度的两倍。胸甲表面布满微小颗粒,有2条横脊和3个疣状突起,前额有2颗尖齿,前侧缘有9颗尖齿,最后一颗齿多刺,向外突出。

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