咖啡豆可以煮一次。
咖啡豆最好只煮一次,因为咖啡粉中含有香气分子和苦味成分。第一次冲泡的香气分子丰富,苦味成分少,所以咖啡口感更好。而第二次冲泡的咖啡,香气分子会减少,苦味分子会增加,不适合饮用。所以咖啡只能冲一次。
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咖啡豆最好只煮一次,因为咖啡粉中含有香气分子和苦味成分。第一次冲泡的香气分子丰富,苦味成分少,所以咖啡口感更好。而第二次冲泡的咖啡,香气分子会减少,苦味分子会增加,不适合饮用。所以咖啡只能冲一次。
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