五角星水果杨桃怎么吃

五角星水果杨桃怎么吃,第1张

杨桃是一种具有非常高营养价值的热带水果,其根、枝、花、果都有一定的药用功效。吃杨桃常有以下的几个方法。

1、洗净后直接吃。杨桃的口感非常好,人们常常将杨桃洗净后,削掉较薄的棱角边即可。然后将杨桃切成五角星片状方便食用。

2、做沙拉。杨桃切成片状时形状非常好看,因此用其来做沙拉,不仅能增加口感,还能增加美观。杨桃苹果沙拉有润肠、减肥瘦身的作用,做法相当简单,只需要将苹果去皮切成块状,将杨桃洗净后切成片状,放入沙拉酱搅拌即可。杨桃还能与其他的多种水果一起搭配。

3、蛋奶炖杨桃。准备一个杨桃,去除硬边并洗净切成小块,准备2个鸡蛋,牛奶250ml,适量糖。先将杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,放至冷却。然后滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。

除了以上的这些吃法外,杨桃还能做菜吃,比如煲汤,或者炒食。杨桃虽然好吃,而且也能提供人体所需要的营养物质,但是要注意的是杨桃性寒,大量食用容易导致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。无论是生吃杨桃或者是榨果汁吃,都最好不要加冰或者是冷冻。

杨桃,又名阳桃、羊桃、五稜子,学名“五敛子”,又因横切面如五角星,故国外又称之为“星梨”。 杨桃原产地,传统认为产於东南亚的马来西亚等地。我国於汉朝就有栽培记载,今我国福建、广东、广西、云南等地;亚洲东南亚、印度;美洲巴西等热带地区均普遍栽培。台湾约一八○○年从华南引入,也许更早便随大陆移民携进,一九三五年日人樱井芳次郎氏从印度引进,一九六五年台湾农业推广中心复从印尼引入。今台湾中南部及东部大量作经济水果栽培外,各地都有零星种植。杨桃概分甜味种和酸味种两大类,培育或研育后各有多种品种,并打破季节性的开花结果期,而全年都可生产。果实习著生於老枝枝旁或落叶后叶腋,未熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜**。 资料: 《本草纲目》李时珍:“五敛子出岭南及闽中,闽人呼为杨桃。其大如拳,其色青黄润绿,形甚诡异。状如田家碌蝳,上有稜,如刻起作剑脊形,皮肉脆软。其味初酸久甘,其核如柰。” 《南方草木状》晋.稽含:“五敛子,大如木瓜,**,……上有五稜,南人采稜为敛,故以为名。”

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杨桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。 常绿小乔木,高达8-12米。羽状复叶互生,小叶5-9,卵形至椭圆形,长3-6厘米,先端尖,基部偏斜,全缘。花小,两性,白色或淡紫色,雄蕊5长5短:腋生圆锥花序;花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形,长5-8厘米,有3-5棱,绿色或黄绿色。

杨桃,又名阳桃、羊桃、五稜子,学名“五敛子”,又因横切面如五角星,故国外又称之为“星梨”。 杨桃原产地,传统认为产於东南亚的马来西亚等地。我国於汉朝就有栽培记载,今我国福建、广东、广西、云南等地;亚洲东南亚、印度;美洲巴西等热带地区均普遍栽培。台湾约一八○○年从华南引入,也许更早便随大陆移民携进,一九三五年日人樱井芳次郎氏从印度引进,一九六五年台湾农业推广中心复从印尼引入。今台湾中南部及东部大量作经济水果栽培外,各地都有零星种植。杨桃概分甜味种和酸味种两大类,培育或研育后各有多种品种,并打破季节性的开花结果期,而全年都可生产。果实习著生於老枝枝旁或落叶后叶腋,未熟时绿色或淡绿色,熟时黄绿色至鲜**。 资料: 《本草纲目》李时珍:“五敛子出岭南及闽中,闽人呼为杨桃。其大如拳,其色青黄润绿,形甚诡异。状如田家碌蝳,上有稜,如刻起作剑脊形,皮肉脆软。其味初酸久甘,其核如柰。” 《南方草木状》晋.稽含:“五敛子,大如木瓜,**,……上有五稜,南人采稜为敛,故以为名。”

杨桃!

有关杨桃

杨桃,又名"阳桃"、"羊桃",学名"五敛子",又因横切面如五角星,故国外又称之为"星梨"

是素负盛名的岭南佳果之一。

杨桃,果实形状特殊,颜色呈翠绿鹅**,皮薄如膜,肉脆

滑汁多,甜酸可口。除含糖10%外,还含有丰富的维生素A和C。其主要品种有"崛督(平顶)甜<杨桃"、"尖督(尖顶)甜杨桃"、

"酸杨桃"三种。而最负盛名的当数芳村区花地所产的杨桃

杨桃,又分为"酸杨桃"和"甜杨挑"两大类。

酸杨桃果实大而酸,俗称“三稔”,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯

"甜杨桃"可分为“大花”、“中花”、“白壳仔”三个品系,其中以广州郊区花地产的“花红”品味最佳,它清甜无渣味道特别可口。

杨桃,是常绿小乔木或灌木,浆果一年四季交替互生,但品质以7月开花,秋分果熟的为最佳,产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。

仔细观察可发现杨桃从侧面看像一个五角星,从正面看去像一颗较大的种子。

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