铁板锡纸奶豆腐怎么做

真正的韩国铁板豆腐是方法主料：白豆腐 辣椒酱（不要甜辣酱）辅料：洋葱 大葱 酱油 香菜 咸盐 味精 铁板 锡纸1白豆腐 劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点咸盐 抄一下 捞出放到铁板上（把锡纸铺到铁板上在放豆腐）2锅里放油 先把辣椒酱炸一下 在洋葱 大葱 香菜（切成丁）放到锅里和辣椒酱一起抄 放入少许酱油 和味精 后出锅 到在豆腐上3把淋上酱的豆腐 就着铁板放到火上煮开一下这样韩国铁板豆腐就做好了 汗 人家配方都是和机器一起卖 不要太天真哦 老大我不卖！！！ 很好吃嚎～ 那个你要请专家了~! 楼上说的 那样 不是真正韩国铁板豆腐。 很多小吃车上那些 只是 表面上取了"韩国"这样名字而已。 不是还有什么 “韩国烤肠“吗？（街上卖 烤火腿肠 油咋火腿肠 那些的我也看过了） 我知道的铁板豆腐 简单告诉你（虽然不是真正韩国的） 1 弄一块 白白的豆腐（不是油咋豆腐） 2 然后 放点油（铁板上） 3 然后 放豆腐 （等几分钟不要完全炒 或 油咋） 4 到了适当时间后 在豆腐表面上 涂料。 5 然后再 搞一会 6 就 ok 了 料 的做法： 红辣椒粉，葱，酱油，味精，香油，（还有 要加点什么 就看你自己） 把葱切很小很小，然后放点油炒一下（不要太久） 然后放酱油，辣椒粉，味精，香油 等材料 在炒一下 最后 涂在豆腐表面上

材料：豆腐250克、土豆50克、葱、姜、盐、花椒水、酱油、香菜适量、油、高汤200毫升。

具体做法：

1、土豆切成块，豆腐切成菱形与土豆块大小相仿，葱、姜、香菜切末；

2、油锅烧至八成热，分别放入豆腐块、土豆块炸成金**，出锅，沥干油；

3、炒锅再次放入油少许，放入葱、姜末炒香，加入酱油、花椒水、高汤，放入炸好的土豆块；

4、开锅再放入炸好的豆腐块、盐，改用小火焖约3分钟；

5、撒上香菜末，即可出锅食用。

电烤嫩豆腐的做法步骤

电烤嫩豆腐的做法步骤：1 1备豆腐和胡萝卜

电烤嫩豆腐的做法步骤：2 2切片

电烤嫩豆腐的做法步骤：3 3用盐，调味鲜腌制

电烤嫩豆腐的做法步骤：4 4铺上锡纸，在锡纸上抹上一层油

电烤嫩豆腐的做法步骤：5 5铺上胡萝卜主要是防止豆腐粘底

电烤嫩豆腐的做法步骤：6 6再铺上腌好的豆腐，刷上油

电烤嫩豆腐的做法步骤：7 7放进烤箱

电烤嫩豆腐的做法步骤：8 8用上火

电烤嫩豆腐的做法步骤：9 9180度的火力烤8分钟

电烤嫩豆腐的做法步骤：10 10烤好的豆腐

电烤嫩豆腐的做法步骤：11 11装盘，淋上香油，蚝油上桌

锡纸海鲜日本豆腐做法

材料：

日本豆腐三条，猪肉若干切丝，干虾子去头尾若干，冬菇若干泡软切丝，干鱿鱼若干剪丝泡软，金针菇一小把

调味料：

盐少许，鸡精少许，生粉水半碗

做法

1、先把金针菇放进开水焯一下，捞起待用

2、将日本豆腐从包装袋中拿出来，将豆腐切段盛盘待用

3、炸豆腐，把锅烧热，下大约三碗油，等油烧到很热起白烟的时候就将豆腐一个个放进去炸，刚开始不要用勺子去碰豆腐，等炸到一面金黄的时候再将豆腐翻过另外一面继续炸，直到豆腐炸到双面金**就可以捞起沥油待用。

4、将剩下的油倒起留一点底油，下猪肉先炒熟盛起待用，接着下冬菇炒，因为冬菇吸油，所以要在猪肉炒完以后炒，炒熟后下虾子和金针菇，再将猪肉和炸好的豆腐一起倒进锅里炒两下放进半碗水，等滚了就倒进旁边准备好的砂锅里，倒入生粉水盖上盖子中火炖五分钟下点盐和鸡精就好了（记得要时不时的翻一翻才不会烧糊了)

小诀窍

完整将豆腐从包装袋中拿出来的方法：一手轻轻的按着豆腐，一手用锋利的刀将日本豆腐连袋一刀切，这样包装袋和豆腐就可以很容易分开而且豆腐又不会碎，要切厚点，因为等下炸豆腐的时候会缩小的）。

锡纸烤豆腐的做法

1

首先调酱汁，材料的分量根据豆腐的大小和自己的口味来调整，将上述调料在碗里调匀，备用。

2

将豆腐放在锡纸里，然后倒入刚才调好的酱汁，再将豆腐包裹好。

3

烤箱200度预热，保持200度15分钟中层烤。可以根据自己烤箱的温度来调整。

4

出烤箱后加香葱末和蒜泥。加香油根据自己的口味调整。喜欢吃辣的朋友也可以加辣椒面。

小编自从入手了空气炸锅，发现这个锅烤出来的食物特别好吃，然后去学了好多美食，如果小伙伴们不会做的看过来，看看小编怎么做的吧。

1、烤玉米粒

烤玉米粒求你们一定要试一试这个烤玉米，真的太好吃，做起来超级简单，简直和外面烧烤店的一模一样，完全不用一滴油。

材料：

玉米粒，辣椒粉，孜然粉，盐巴，淀粉，鸡蛋。

步骤：

①大家可以买冷冻玉米粒，我比较喜欢吃新鲜的，就自己做了。做法很简单，用刀把玉米粒切下来，然后煮6分钟，沥干水就可以。

②加入一勺辣椒粉，一勺孜然粉，一点点盐巴勺淀粉，一个鸡蛋，全部搅拌均匀。

③放入空气炸锅180度烤5分钟后搅拌一下再烤3分钟。

真的太好吃了，玉米真的是减脂期最好吃的碳水了，减脂期的朋友们做起来。

2、烤锡纸豆腐

最近又开始馋重口味的减脂餐了，烧烤类的美食必须安排上，给大家来个低脂烤锡纸豆腐。

材料：

嫩豆腐，洋葱，蒜，辣椒粉，白芝麻，食用油，生抽，老抽，醋，盐巴，白糖(代糖)，素毛肚，葱花，小米椒

步骤：

①先用锡纸做一个锡纸碗，手艺人上线，大家做小一点，不然不好取出来，锡纸底部放入洋葱丁和嫩豆腐

调个酱汁，蒜末十辣椒粉十白芝麻，一点点热油浇上去，你的口水也出来了

②勺生抽，半勺老抽，一勺醋，- -勺白糖( 代糖)，一点点盐，半碗水，搅拌均匀

③将酱汁倒入锡纸中，表面放上素毛肚

④放入空气炸锅180度烤10分钟，

⑤最后撒点葱花和小米椒完成

这个王辣辣的魔芋制毛肚也太好吃了，吃起来好像是真的毛肚，我放的是重庆老火锅味的，口感简直和火锅里面的涮毛肚一模一样，绝绝子呀。

好啦，小编的分享就到这里啦，大家还在等什么，赶紧行动起来吧。

锡纸做锡纸烤豆腐，锡纸花甲好吃，味道非常棒。

锡纸烤豆腐

做法：

1、在烤盘中铺好锡纸，折叠一下方便一会封口。 豆腐用刀划好，打开倒入锡纸中。

2、将配料（蚝油+生抽+黑胡椒碎）先混合在小碗里，因为蚝油本身挺咸的，加上生抽也是调味的，两者都不要倒太多。但是为了解决最后成品有汤汁的口感，个人建议所以调料混合后加入少许饮用水调和，既调和了咸度，又增加了汤汁。

3、将大蒜切成末，猪肉也切成末，两者在油锅中煸炒一下。

3、豆腐用调羹稍微捣碎一点，尽量都能接触到调料。 将调料和肉末蒜末倒在豆腐上，撒上切好的鲜辣椒。锡纸叠好即可

4、烤箱200度，大约需要20—30分钟。

锡纸花甲

原料：花甲、基围虾、绿豆粉丝、金针菇、豆芽

做法：

1、 粉丝用冷水泡软备用，金针菇切去根部；

2、 锅中倒油，下文蛤、基围虾炒制虾稍稍变红后立马盛出；

3、 两层锡纸垫于锅底，倒入文蛤、基围虾，并将粉丝、金针菇、豆芽放入其中；

4、 加入少量的水、生抽，并将锡纸封口成锡纸包，中小火焖煮5-6分钟即可。

用料 内酯豆腐 250g 青辣椒粒 适量 香葱 适量 蒜泥 适量 虾皮 适量 蚝油 适量 蒸鱼豉油 适量 香油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 孜然 适量 橄榄油 适量 锡纸烤豆腐的做法 首先调酱汁，材料的分量根据豆腐的大小和自己的口味来调整，将上述调料在碗里调匀，备用。 将豆腐放在锡纸里，然后倒入刚才调好的酱汁，再将豆腐包裹好。 烤箱200度预热，保持200度15分钟中层烤。可以根据自己烤箱的温度来调整。 出烤箱后加香葱末和蒜泥。加香油根据自己的口味调整。喜欢吃辣的朋友也可以加辣椒面。

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