培根肉怎么吃

一、金针菇培根卷：

培根食谱准备好材料:

金针菇、竹笋、烟熏培根

1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用;

2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。

3、烤箱先预热几分钟（200度）。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。

4、完成。

二、蘑菇培根意粉：

原料：意粉400g，培根100g，小半个洋葱，大蒜一到两颗，蘑菇，鲜奶油一杯。

做法：

1、把培根切成片，洋葱切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底锅

放入一些油，然后把这些切好的食材倒进去炒一下。

2、水烧开后，煮意粉大约十分钟。

3、食材在平底锅里炒上几分钟，然后把火关小，倒入鲜奶油。

4、十分钟后意粉大概也已经煮软了，把它们捞起来，放入平底锅里。

5、洒上黑胡椒和盐调味，然后把它煮沸两分钟后起锅。

西兰花香菇炒培根的做法：

食材：培根肉500g、西兰花200g、香菇适量、洋葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、辣豆豉适量、黑胡椒适量、酱油适量、盐适量。

步骤：

1、平底锅不放油，把培根切成小片，直接倒入锅中煎。

2、倾斜锅子，让煎培根出的油集中到一侧，然后加入洋葱，姜蒜和辣椒末，炒出香味后和培根混合翻炒。

3、加入切好的香菇，继续翻炒均匀。

4、加入西兰花，略微翻炒后加入辣豆豉和酱油调味，起锅前加黑胡椒即可。

黑胡椒培根杏鲍菇

用料

杏鲍菇    3个  

培根    1片  

黑胡椒粉/酱    2勺  

洋葱    半个  

蒜    4瓣  

尖椒    一个  

胡萝卜    少量  

黑胡椒培根杏鲍菇的做法

全部切片

❶热锅下油，蒜片炒香。

❷下培根炒香后，依次放入洋葱→胡萝卜→杏鲍菇→尖椒。（每放一种都稍炒一下，尖椒快熟了再放）

❸无需加水，杏鲍菇炒软后自带水分，勤翻炒，以免糊锅。

❶最后倒入适量黑胡椒酱

❷如果放黑胡椒粉，就加盐加酱油或是耗油。

装盘出锅

上桌

小贴士

青椒、胡萝卜大家随意，我只是觉得配色好看一点。

黑椒培根炒洋葱

简单的美好。

用料

洋葱    半个  

培根    2片  

蒜    3瓣  

黄酒    少许  

黑胡椒汁    20克  

生抽    1-2勺  

油    适量  

黑椒培根炒洋葱的做法

准备材料们。

洋葱切块。

培根切成小段。

蒜切碎。

热油加入蒜炒香。

加入培根炒香。

加入洋葱。

加入少量黄酒，小半碗水，大概没过洋葱一半的位置。

淋上一层黑椒汁，少许生抽。

焖锅3-4分钟，到洋葱全熟，变色。

装盘。

美好地享用叭。

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