意面可以先用开水泡再煮吗,意面要先泡水了再煮吗

意面可以先用开水泡再煮吗,意面要先泡水了再煮吗,第1张

意面要煮多久(意面要用冷水泡了再煮)

意大利面条,味道浓郁,齿间有弹性,口感清爽

它不仅是欧美人喜爱的食物。

赢得了中国人民的喜爱。

去西餐厅吃饭。

在必选项中,Baxter.com一定有意大利面。

其实好吃的面食不仅限于餐厅。

在家做也一样好吃!

番茄肉酱意大利面

意大利面的经典搭配之一,就像中国的西红柿炒鸡蛋一样,受到大多数人的喜爱。糖醋西红柿和香浓的肉酱相结合,不仅味道鲜美,而且营养丰富。Best.com是老少皆宜的美食~

材料:直条面、猪肉馅、番茄、番茄酱、紫葱、大葱、姜、料酒、生抽、盐、冰糖、食用油。

生产:

1.材料准备:将西红柿、葱、葱、姜洗净,葱、葱、姜切块,西红柿用开水烫去皮,切碎;猪肉馅是4肥6瘦的猪肉;

2。炒瘦肉:锅热后,倒入食用油。油热后,将猪肉馅倒入锅中,用中火翻炒。因为瘦肉里有肥肉,会把肥肉炒掉。可以用抹刀轻轻压一下,再压出来;

3。制作酱料:待猪肉微微变色后,倒入洋葱翻炒。洋葱会慢慢变透明,味道会被炒出来。加入一勺料酒和酱油,将捣碎的西红柿倒入锅中,加入番茄酱,翻炒均匀,然后加入适量的盐和冰糖。看到西红柿的汁液流出时,盖上盖子,用中火焖5分钟左右;汤的颜色会越来越浓,番茄酱就完成了。

3。煮意大利面:取另一个锅,加入适量的水。水烧开后,加入直意大利面约10分钟。取出煮好的意大利面,放在盘子里;

4。搅拌:将调好的番茄酱倒入面食盘中,五颜六色的美味面食就完成了!

提示:

1.选油的时候,最好选黄油,味道更香,面食味道更好;

2。做番茄酱的时候,如果你很喜欢番茄的味道,可以多加点番茄酱,这样味道更浓郁。也可以多做一点番茄酱,放在冰箱里作为日常调料,和其他食物混合食用;

3。选择西红柿时,尽量选择成熟的西红柿。汁液会更多,西红柿的味道会更重。

奶油培根意大利面

也是经典美食。黄油的香气与牛奶盒融为一体,散发出层层叠叠的牛奶香味。入口丝滑,培根的味道在口中徘徊。不油不腻,味道刚刚好。

食材:直条意大利面、纯牛奶、洋葱、培根、白蘑菇、盐、罗勒叶、黄油。

生产:

1.材料准备:洋葱和白蘑菇用清水洗净,洋葱切小方块,白蘑菇切片,培根切小块;

2。煮意大利面:锅中倒入适量冷水,水开后加入意大利面,煮10分钟左右。不用完全煮熟了,再继续煮一会儿,再拿出来;

3。翻炒食材:在热锅中加入黄油,用抹刀抹匀。黄油融化后,放入切好的培根片,中小火煎。当培根有一点变焦时,倒入蘑菇和洋葱,一起翻炒。香味慢慢出来的时候,倒入半盒牛奶,小火煮;

4。再煮意大利面:牛奶煮开后,把之前的意大利面放进去,加入适量的盐,一直用小火煮。牛奶煮干了,意大利面和里面的食材就可以端出来了;

5。摆放:将意面放入盘中后,撒上一两片罗勒叶做装饰,一盘美味的奶油培根意面就做好了!

提示:

1.食用油可以不用黄油代替,但味道可能比黄油差一点;

2。也可以用淡奶代替牛奶。牛奶闻起来更重更香,热量也会比牛奶高一点。

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