日常膳食，如何合理补充蛋白质

众所周知，适量的蛋白质对健身运动员非常重要，人们相信蛋白质可以促进肌肉生长并提供营养能量。事实上，蛋白质对我们其他人也很重要！在日常生活中，我们可以通过调整饮食来补充蛋白质。肉、蛋、奶制品和其他食物含有大量蛋白质，所以我们可以多吃这些食物来补充蛋白质。除了以上三种食物外，每日其实也可以通过食用蛋白粉，快速补充人体所需的高级蛋白质。因为食物中的卡路里并不低，当大量摄入蛋白质时，也会过量摄入脂肪和糖，导致肥胖；或者食物在烹调过程中，失去了原有的营养，失去的不值得收获。即使对一些身体不耐受的人来说，蛋白质摄入过多也会出现发热等症状。

有规律的生理功能：蛋白质能合成体内许多重要的激素，如生长激素、胰岛素、甲状腺素等，参与各种组织器官的代谢和血液中葡萄糖的代谢。尤其是糖尿病和心脑血管疾病患者，更要摄入足够的优质蛋白质，蛋白质是人体必需的健康物质，我们吃的很多食物都含有蛋白质，可以说蛋白质是我们人体的重要组成部分。我们需要摄入足够的蛋白质来维持每天的新陈代谢活动，第一类食物鸡蛋和肉类所提供的蛋白质是一种高质量的蛋白质，具有很高的营养价值。尤其是鸡蛋蛋白，其氨基酸组成更接近人体所需，是天然食品中营养价值最高、品质最高的蛋白质。

肉类：包括牛肉、鱼、鸡、鸭、猪、羊，平均蛋白质含量约为20%。鸡蛋：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋。这些鸡蛋的平均蛋白质含量在12%左右，同时，减肥和时尚的效果非常好。很多女孩在减脂期间不敢吃肉，只吃水果蔬菜和米饭。事实上，对肥胖或不健康的人真正起作用的是过量摄入糖。富含高蛋白的饮食有助于提高免疫力。牛奶和奶制品，如牛奶、羊奶和马奶，其中含有大量的蛋白质，特别是牛奶中还含有丰富的钙，蛋白质不仅是人体的重要营养素，人类蛋白质来源于食品中蛋白质的加工和合成，原料必须从食品中获得，主要来源于动物蛋白和植物蛋白。

饮食的健康对于我们人体的健康来说是非常重要的，尤其是正在发育期的青少年，更是要注意饮食的健康哦，另外，在生活中需要多吃一些富含蛋白质的食物，那么哪些食物中蛋白质的含量更高呢下面我们就来一起看看吧。

蛋白质是脑细胞的主要成分之一，在脑的成分中，30%～35%是由蛋白质组成脑中蛋白质的功能是控制脑神经细胞的兴奋与抑制，主宰脑的智能活动，帮助记忆与思考。在语言、运动、神经传导等方面也起主要作用。

1)常见的蛋类有鸡、鸭、鹅和鹌鹑蛋等，大家都知道，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，并且还含有我们人体所必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2B6D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。实验证明，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的，多吃蛋类可增强记忆力。每天吃一两个鸡蛋，对健脑很有好处。

2)豆类及豆制品也富含优质蛋白质，青少年所需的优质蛋白和8种必需氨基酸豆类中都含有，这些物质都有助于增强脑血管的机能，所以在生活中多吃一些都志平是很不错的选择哦，比如：红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等。它们的脂肪含量低而淀粉含量高，被称为淀粉类干豆。

哪些食物中含有大量的蛋白质呢其实许多的肉类食物中蛋白质的含量都是比较高的，另外，豆类食物和豆制品中也是含有大量的蛋白质，所以我们青少年可以多吃这些食物哦，当然了，这些食物也是比较美味的，还能够帮助大家补充营养哦。

快速补充蛋白质

快速补充蛋白质，蛋白是身体最重要的物质，身体根据独特的方法将蛋白转换成动能，为人体出示驱动力，因而，人体对蛋白的耗费十分大，需要持续补充。下面分享快速补充蛋白质。

快速补充蛋白质1

1、牛奶

牛奶中的蛋白质含量非常高，而且吸收也很快。有的人有“乳糖不耐”，喝过多的牛奶会胀气或引起腹泻，针对这种话情况，补充蛋白质可以食用牛奶经过加工的酸奶或奶酪，经过发酵后的乳糖已经被分解了。

2、鸡蛋

营养学会早就提出了“一天吃一颗鸡蛋”的建议，这是因为鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，每日吃一个鸡蛋可稳定补充一定的蛋白质，有助于提高身体免疫力。

3、肉类

不同的肉类中含有的蛋白质含量不一样，鱼虾类的蛋白质含量更高，脂肪含量也比较低，日常可多吃一些鱼虾。

4、蛋白粉

想要快速补充蛋白质，那一定不能错过蛋白粉。现代许多人的饮食都不规律，营养也不均衡，要一日三餐都包含有奶类、蛋类、肉类，还是比较困难的。因此，食用蛋白粉额外快速地补充蛋白质，就显得尤为必要。

选择蛋白粉时要选择蛋白质含量高、吸收率也高的。汤臣倍健蛋白粉就是一个不错的选择。

快速补充蛋白质2

如何补充蛋白更快

蛋白是身体氮元素的关键来源于，不仅能出示耗费的一部分动能，还能用于生成新的组织。成年人身体蛋白约占休重的17%，每日都是有3%的蛋白报名参加新陈代谢升级。婴儿、青少年儿童、孕妇、哺乳期间，除开保持组织蛋白升级外，也要生成新的组织。当身体蛋白不够时，人的基本生命活动便会遭受影响，可造成少年儿童、青少年儿童生长迟缓，休重过轻，大脑发育阻碍；成人出现疲惫，体重下降，贫血，血液人体白蛋白减少，乃至水肿；并可造成女性经期阻碍。

最先，要适当补充蛋白。蛋白的补充量要伴随着我们的年纪和休重的转变而调整。依照我们的休重，我们身体一公斤的类型需要0、8克的蛋白，因此，依据这一占比来适当补充就充足了。而且我们应当倡导一个标准，那便是“蛋白只可以用而不可以过多”。我们能够多吃一些谷物、蔬菜水果、新鲜水果、蛋类食品、肉类食品、淡水鱼，从这当中补充纯天然的蛋白。

次之，饮食搭配要平衡，每日确保动物与植物蛋白配搭有效。大豆蛋白能够抑止动物蛋白的的人体脂肪异化理论，确保碳水化合物的充足消化吸收。而且一定的水果和蔬菜针对蛋白的消化吸收也具有相对的功能。

随后，要吃带有蛋白质食物的食材。瓜果蔬菜、马铃薯、出芽的种子等上都带有非常容易被身体消化和吸收的蛋白。生鸡蛋也归属于蛋白质食物食材。在吃奶时，能够挑选酸牛奶，而且牛奶也比牛乳好些，由于牛奶除开能够补充蛋白，另外还带有防癌和抗关节炎的物质。

快速补充蛋白质3

如何正确补充蛋白质

蛋白质，蛋白质跟我们的健康是有很大的关系，我们人体如果摄入足够的蛋白质，就能维持身体的正常代谢，生成抗体，抵抗外部的感染，即使患病也是比较容易恢复的。而蛋白质供给不足的话，就很容易患贫血、减轻体重、容易感染到疾病，骨折的话也是比较难愈合。

看了这么多，我们要如何正确的补充蛋白质呢每天需要多少蛋白质才合理呢含有蛋白质的食物有哪些下面就来了解了解。

每天摄取多少蛋白质呢

对于不运动的人来说，每天每千克体重摄入0、8克蛋白质就足够了，而运动练习者或者是健美爱好者的人来说，就要多补充一些蛋白质了。

什么时间补充蛋白质最好

补充蛋白质的时间，一般早晚这两个时间是最佳的时间，而运动后90分钟内也是补充蛋白质的最佳时间。

补充蛋白质如何避免太多脂肪

在补充蛋白质的食物，我们需要注意不要摄入过多的脂肪。从饮食上看，最理想的蛋白质食物是大豆，蛋类、乳类、鱼类还有瘦肉类食物。瘦肉类食物是高蛋白食物，吃多了很容易引起脂肪的堆积，所以要适量食用。

摄取蛋白质食物的过程中，我们要了解到，大豆虽然是蛋白质含量最高的，但是蛋白质的消化率较低。如果是各种豆制品的话，那蛋白质的消化率就提高了，像豆浆、豆腐之类。每天喝豆浆都可以得到很高消化率的蛋白质。

虽然肉类的食物也是含有蛋白质，但是这些食物中含有大量饱和脂肪和胆固醇，长期的食用会增加脂肪，甚至会影响到心血管系统的健康。

此外，粮食中的蛋白质虽然含量和质量都不高，但是每天食用一些的话，也是供给蛋白质的主要来源。

1、快速补充蛋白质，需要饮食多食用优质蛋白质，如鱼虾类，瘦肉，牛奶，豆类及豆制品，海鲜类等蛋白质食物。

2、同时也需要饮食富含维生素的新鲜水果和蔬菜补充维生素。老年人或蛋白质偏低比较明显时建议服用蛋白质粉补充蛋白质，根据身体情况适当运动，如散步，慢跑，骑车，游泳等运动锻炼身体。

3、要劳逸结合，规律作息，需要积极治疗由于胃肠道功能不良的患者，否则不利于蛋白质食物的吸收利用。

首先，要适当补充蛋白。蛋白的补充量要伴随着我们的年纪和休重的转变而调整。依照我们的休重，我们身体一公斤的类型需要08克的蛋白，因此，依据这一占比来适当补充就充足了。而且我们应当倡导一个标准，那便是“蛋白只可以用而不可以过多”。我们能够多吃一些谷物、蔬菜水果、新鲜水果、蛋类食品、肉类食品、淡水鱼，从这当中补充纯天然的蛋白。

其次，饮食搭配要平衡，每日确保动物与植物蛋白配搭有效。大豆蛋白能够抑止动物蛋白的的人体脂肪异化理论，确保碳水化合物的充足消化吸收。而且一定的水果和蔬菜针对蛋白的消化吸收也具有相对的功能。

随后，要吃带有蛋白质食物的食材。瓜果蔬菜、马铃薯、出芽的种子等上都带有非常容易被身体消化和吸收的蛋白。生鸡蛋也归属于蛋白质食物食材。在吃奶时，能够挑选酸牛奶，而且牛奶也比牛乳好些，由于牛奶除开能够补充蛋白，另外还带有防癌和抗关节炎的物质。

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