橙子营养丰富，橙子最有营养的吃法是什么

一、香橙果冻

原材料：鲜橙1个，琼脂2克，白糖5克，冷水50ML

做法：

1在50ML冷水里把琼脂泡软。

2把橙子切成两截，用研磨器压榨橙汁，但不必毁坏橙子皮的外观设计。

3把压榨完橙汁的橙肉用小勺取下。

4把泡软的琼脂连着水一起倒进锅中烧开后倒进橙汁。琼脂煮溶化后停战，不必煮很久，煮时间略久橙子会出现苦涩味，添加白糖。

5趁着热把橙汁倒进橙子皮做的小盘子中，橙子是圆的，为了更好地避免橙子翻转，橙汁洒出去，可以在橙子下边装个小盘子。

6静放置凉后，水晶果冻就凝结了，可随便切成自身喜爱的块。

二、法式鸡脯肉橙柚水果沙拉

用材：鸡脯肉1块，赣南脐橙2个，芝麻菜50克，黄瓜50克，西芹50克，圆葱1/4个，小胡桃仁20克

调味品：食用橄榄油15mL，法式纯粮酒醋10mL，盐5克，黑胡椒粉碎3克

做法：

1把西芹放到砧板上放挂皮刀刮发展片状。将西芹片状放进冷水里泡浸二十分钟后变打卷后的模样，吃起来很脆爽。

2削一个橙子削皮取肉，切成一小块。

3鸡脯肉煮开，水中放点盐。将煮开的鸡脯肉掰成丝袜高跟鞋。

4将新颖的蔬菜水果清洗控干水份，此次拌水果沙拉我就用了芝麻菜，黄瓜，西芹。

5圆葱剁碎，将圆葱碎，食用橄榄油，法式纯粮酒醋，盐，黑胡椒粉碎，挤出的橙汁混和搅拌，做成料汁。

6鸡丝袜高跟鞋，橙子块，蔬菜水果混和翻拌，盛入盘里，浇上适当料汁，撒上小胡桃仁就可以品尝了。

三、蜜饯甜桔

用材：橙子一个半，水70mL，白糖70克

做法：

1把橙子正中间一部分切成片，依据自身蛋糕模具的尺寸方案切多少个橙子片，两边的皮和橙肉剁碎。

2将水和白糖倒进锅中烧开后再添加橙子片泡浸。

3煮完橙子片的水有一半盛出泡橙子片来到，留有一半煮橙子碎，文火熬制糖业水耗光熄火盛出。

4煮好的橙子片最好是能放进冰柜里泡浸一天，假如时间比较有限最少要泡两小时上下。煮好的甜桔碎，可放一天口味更好。

橙子可以用开水加热，做成煮橙子食用，具体方法如下：

1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。

2、将橙子割去顶，就象橙盅那样的做法。

3、将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入。

4、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右。

5、蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出，趁热喝底下的汤汁，果肉连同蒸出来的水一起吃，晚上睡觉前吃效果更佳。

1、蒸橙子蒸至水沸后再蒸15分钟。

2、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

3、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。

4、吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。

橙子（学名：Citrus sinensis）是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。橙是一种柑果，它是种植了很久的混合品种，是柚子(Citrus maxima)与橘子(Citrus reticulata)的杂交品种，起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食果肉，果肉也可以用作其他食物的附加物如水果蛋糕、果肉果冻等。果实的另一个重要用途为榨汁，用榨汁机榨取果汁直接饮用，也可利用果汁酸甜的特性烹饪菜肴或是将橙汁与面粉、米粉等混合做成糕点。亦有同名小说《橙子》。 橙子吃法：直接吃、榨橙汁、做菜(香橙排骨等)、炖冰糖、炖盐巴(炖法：把橙子顶部切开露出部份橙肉即可，放上冰糖或盐巴，再盖回顶部。)放糖的喉痛喉沙失音都有效，放盐巴的可治咳嗽。

推存一个干净利索的橙子新吃法．橙子不再用剥着吃了，而是吸着吃！

1将橙子放在手中来回搓，稍稍用点力，让它慢慢变软．

2把筷子插到橙子里来回搅动，将果瓤搅散．

3将比较粗的吸管插进橙子里，现在就开始”吸”橙子喽．这么吸能干净吗？

没问题，果肉已经搅烂了，吸管又这么粗，很容易就把果汁连果肉一起吸出来了．

还有一种跟吃苹果似的,把皮一圈圈的削下来,然后切片切块都可以,这个就是弄的到处都是水,但可以弄上好几个,放在碗里,然后是收拾干净案板用牙签扎着吃,边看边吃真不错

还有人会用热水泡泡,直接拨皮吃,我想这样弄的热乎乎的肯定不好吃,一般水果加热后的味道都很奇怪

我还是喜欢用勺子吃挖空的橙子壳摆在房间里还挺漂亮,还能增加屋子的芳香味,真的一举三得

橙子加热有以下几种方法：

1、蒸橙子

将橙子清洗干净；然后将其顶部切掉，切好后往里面加一些食盐，然后盖上盖子，之后将橙子放在碗中，之后置于锅中蒸10-15分钟左右即可。

2、热水浸泡

要是不想那么麻烦蒸橙子，可以将橙子放在热水中浸泡一会儿，热水浸泡可以使橙子温度增强，同样可以减少其寒性。

3、烤橙子

冬天的时候加热橙子还可以进行烤制，就是将橙子放在火炉旁边，慢慢进行烤制，待橙子表面稍微微黄发烫就可以了。

橙子加热的功效：

橙子味甘酸性凉，加热吃可以降低其凉性，从而不容易加重人体肠胃负担，更加适宜肠胃虚弱的人群吃。

其次就是橙子中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素等成分物质，加热后可以更好的促进人体吸收橙子的营养。最后就是橙子加热后，可以使其那可汀以及橙皮油含量更高，从而能使橙子止咳化痰效果更强。

百度百科-盐蒸橙子

橙子的吃法：香橙蒸蛋、冰糖炖橙子、橙汁排骨、橙子奶昔等等吃法，橙子奶昔做法如下：

准备材料：橙4个、酸奶1杯、搅拌机1个。

步骤：

1、橙子洗净，十字刀法切开。

2、去掉果核，取出果肉。

3、准备一杯酸奶。

4、先把橙子果肉放进搅拌机（榨汁机）绞碎。

5、倒进酸奶继续搅拌片刻。

6、搅拌好后就成了淡**。

7、倒出，用杯子盛起即可饮用。

橙子在我们的市场中大多都可以看到，尤其它富含有的维生素c成分比较多，对人的身体有很大帮助。其中橙子有多种吃法，全面的满足人体需求。而小婴儿也可以使用，那么，橙子怎么给婴儿吃法？

橙子中含有的维生素C很多，能够给宝宝的新陈代谢带来好的作用，保持牙龈健康，强壮血管，能够对外伤有着控制感染，使伤口快速的作用。同时，宝宝吃橙子，可以增强免疫功能，抵抗细菌的侵害。

当给宝宝使用橙子的时候。要选用橙子半个，红薯30g。将红薯蒸熟去中间的部位，用水融化，搅拌成泥到小碗当中。然后在把橙子打开，用榨汁器榨汁，将鲜橙汁导入到红薯泥中，这样既可食用了。而且这个吃法很适合八个月以上的宝宝使用。

橙子中性偏凉，是一个能够为大家带来健康身体的好水果。因此，可以选用它制作一些美食给宝宝使用，不仅能够及时给宝宝补充身体缺少的维生素c，还能够预防一些疾病发生。而且橙皮可以止咳化痰，如果宝宝咳嗽，选用橙皮来泡水，能有效帮助宝宝缓解咳嗽。

1、隔水给橙子加热

可以先把橙子剥皮，然后将橙子切成小半，装入保鲜袋中，放入热水中。过一段时间后拿出，橙子就会变热，产妇就可以食用了。

2、把橙子蒸着吃

将橙子剥皮切成小块，放入锅中隔水小火慢蒸。橙子还有止咳的功效，对产妇的身体有一定的作用。

3、橙子煮着吃

将橙子榨橙汁，放入锅中加热。或者将橙子切成小块直接放入热水中煮一段时间，直至橙子完全被加热后捞出。注意一定要控制好时间，以20分钟最为适宜。

橙子的营养价值

橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

第1步橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果，还可以使中风的发生率降低19%。

第2步橙子所含纤维素和果胶物质，纤维素可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

第3步橙子里的的维生素C亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。

在13130位男女中进行的一项研究显示，女性摄取维生素C不足可能容易患胆囊疾病。虽然其中的机理尚不清楚，但经常食用橙子对预防胆囊疾病确实有效。

第4步橙子除了含有大量维生素C，还含有胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。

每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是12月份刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。

第5步研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白（LDL）到体外。

第6步橙子多纤维又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维，多食有助排便，能减少体内积聚毒素。

第7步橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。

第8步橙皮营养价值：

橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

注意：

橙中含较多鞣质，能与铁结合。妨碍铁的吸收和利用，因此，贫血病人不宜多吃。

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