女人吃核桃有什么好处

核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等维生素，具有抗衰老、益心、活血、增强脑功能的作用。

食用功效:

1。抗衰老

核桃富含角鲨烯和对皮肤亲和力极佳的必需脂肪酸，能快速吸收，有效保持皮肤弹性和滋润。核桃含有丰富的单不饱和脂肪酸、维生素和酚类抗氧化剂，能消除面部皱纹，防止皮肤衰老，保护皮肤和头发，防止手足皲裂等。

2。有益心脏

核桃有多种不饱和脂肪酸和单一不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇含量。所以，吃核桃对人的心脏有好处。

3。促进血液循环

核桃可预防动脉硬化及其并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血，多方面保护心血管系统。

4。增强大脑功能

核桃仁含有较多的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸。这些成分是脑组织和细胞代谢的重要物质，可以滋养脑细胞，增强大脑功能。

5。改善消化系统功能

核桃含有大量多不饱和脂肪酸、丰富的维生素和胡萝卜素，容易被人体消化吸收。可减少胃酸，预防胃炎和十二指肠溃疡，刺激胆汁分泌，激活胰酶活性，降解油脂，被肠粘膜吸收，减少胆囊炎和胆结石。

饮食禁忌:

核桃不能和野鸡鸭一起吃。核桃含脂肪较多，吃多了会影响消化，不宜一次吃太多。另外，吃的时候为了保存营养，不宜将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉。吃多了会拉肚子。痰喘咳嗽、阴虚火旺、便溏泄泻患者不宜食用。