椰枣饭是哪个国家的美食

椰浆饭是马来西亚的非正式国菜。据说椰浆饭是马来西亚歌手品冠最喜欢的食物，也是马来西亚人最传统的新年食物。在马来西亚当地几乎任何一家餐厅都可以吃到，但在广州还是很难吃到正宗的椰子饭。

传统的马来式椰子饭很简单，里面还可以加入鱼苗(凤尾鱼)、坚果、炸鱼、黄瓜和一个鸡蛋。另一种是中式，配菜丰富包括炸鸡腿、鸡肉香肠、鱼饼、咖喱蔬菜、午餐肉等。

椰子饭虽然是传统的马来经典菜肴，但主要食材是大米、椰子汁等。，辅料有椰奶丝、鸡蛋等。但这并不妨碍它成为新加坡华人和印度人最爱的早餐选择。顾名思义，椰子饭因其烹饪方法而得名。用椰子汁煮米饭，然后用一点香草叶稍微调味，让米饭有扑鼻的香味。