威士忌怎么样才好喝

威士忌怎么喝比较好喝(威士忌怎么喝效果最佳)

知识|威士忌怎么喝？从酒杯选择到三种经典饮用方法

在我们之前的文章中，我们谈到了用酒杯品尝葡萄酒，这可以使香气和味道与最完美的呈现相同。当然，威士忌也不例外。品尝威士忌有四种基本的酒杯类型，但是每一种的用法和优缺点都不一样！关于威士忌的饮用方法，除了“纯饮”，还有另外三种非常经典的品尝方法。接下来，我们一起来讨论一下:

威士忌选择策略 酒杯对于威士忌来说意义重大。你决定用来闻和尝威士忌的酒杯会深深影响威士忌的风味和香气。正是由于这种影响，开发了一种特殊风格的玻璃杯来增强饮用体验。

郁金香杯，知名的专业闻香杯。瓶口向上收紧的郁金香形玻璃杯非常适合闻和品尝威士忌，因为玻璃杯的杯口很窄，杯底很宽，像一个碗。香味更加集中，优雅的手柄从纤细的底座延伸出来，既能防止手温影响酒体，又能防止有其他气味时手离鼻子太近破坏酒香。这种郁金香形状的酒杯脚很薄，拿在手里很容易晃动。它慢慢地温暖身体，也有助于释放更多的香气。

适合酒体:特别适合酒体强劲的威士忌，比如单一麦芽威士忌的品鉴。

格兰凯恩杯，通常被认为是最好的威士忌酒杯，在每个威士忌酒吧里都至少有十几个这样的杯子。仔细看的话，找不到任何有酒厂logo的东西，但是价格要贵很多。标准的格兰凯恩威士忌杯底较短，杯身为郁金香形，在品鉴时可以将香气聚集在杯口。这个杯子在2006年获得了女王创新奖，并在随后的十年里迅速成为最受欢迎和最成功的威士忌品鉴杯。

适用酒体:特别适用于酒体强劲的威士忌，如品尝单一麦芽威士忌、泥煤味威士忌等。

古典玻璃杯，一种传统的威士忌玻璃杯，在美国和日本被称为“冰块玻璃杯”，容量为180ml~300ml。如果喝威士忌加冰，放在打磨成球的大冰块里，可以直接选择这种经典的杯子，杯口很大，是冰块的首选。因为杯口挺宽，不适合闻威士忌。

酒体:适合柔和的威士忌，如品尝勾兑威士忌。

干邑杯，典型的白兰地气球杯，常常让人联想到绅士俱乐部、皮扶手椅和雪茄。虽然一些饮酒者更喜欢这种酒杯，因为他们可以很好地拿在手中，但干邑杯不适合酒精浓度为45%至50%的威士忌，因为它有一个宽阔、胖乎乎的身体和一个非常狭窄的嘴，这将使刺鼻的酒精味道集中在你不妨寻找的任何香气上。

威士忌如何喝？

加冰/冰球，在威士忌中加入一些冰的想法在某些场合可能会引起激烈的争论。有人认为这完全破坏了单一麦芽威士忌的香气和风味，但是:没有人能肯定地说“我的方式比你的好”。无论你喜欢喝加冰还是不加冰的威士忌，这都是正确的方法！冰镇威士忌的香气不如常温威士忌，但在某些情况下，让威士忌完全冰镇是一种全新的、非常愉悦的体验。

加水，所有威士忌装瓶时酒精浓度都在40%以上，很多装瓶后酒精浓度会更高，有些原桶劲瓶装威士忌的酒精浓度甚至超过60%。当强烈的精神冲击舌头和上颚时，他们会感到几乎麻痹。所以在很多情况下，加入一点水不仅有助于将浓度降低到更容易接受的水平，还有助于打开和释放你在威士忌中寻找的风味。尝试喝一口未稀释的威士忌，然后决定是否需要加水，但注意不要过量！此外，有趣的是，很多首席酿酒师和威士忌调酒师在勾兑实验室嗅闻和品尝威士忌时，会将一半的水和一半的威士忌倒入他们的酒杯中，以降低品尝样品的酒精浓度。

纯饮，在威士忌的圣地——艾雷岛，大多数人推崇纯饮。他们认为，对威士忌这种“生命之水”最大的尊重，就是在常温下直接品尝，不添加任何饮品。

最后，威士忌是世界上最受欢迎的烈酒之一，也可能是被误解最多的酒；对一些人来说，这是最具挑战性的饮料。威士忌的酒精浓度很高，有时会让饮酒者担心。所以，在学习和了解威士忌的时候，适当喝点威士忌还是挺值得的。花些时间真正了解你的杯子里有什么是值得的。