西米要怎么煮,西米露怎么煮

西米怎么煮（西米怎么煮的快）

夏天骄阳似火，大家都喜欢吃一些冰冷的甜品。

在众多甜品中，有一种食材是经常使用的，它就是西米。

煮熟的西米软糯，晶莹剔透。不仅长得可爱，吃起来也很好吃，但是有朋友觉得西米很难煮，煮久了中间还有一颗白心。西米应该怎么做？

第一步，烧开水，将西米倒入烧开的水中，边倒西米边搅拌，煮5分钟左右，关火，加盖焖15分钟；

第二步，取出炖好的西米。在漏勺中用冷水冲洗，冲洗掉粘腻的外层；

第三步。放锅里滚三分钟。

这种水煮西米既省力又省时，不妨试试！