吃了螃蟹吃什么去寒气（吃螃蟹的注意事项）

吃了螃蟹吃什么去寒气（吃螃蟹的注意事项）

螃蟹是生活中很常见的美味。它的吃法多，味道丰富，营养价值高，深受人们的喜爱。螃蟹是凉的。吃了它们，可以喝点热汤或者姜茶驱寒，喝点黄酒驱寒，吃点韭菜桂圆驱寒。这很好。

吃螃蟹后吃什么解暑？

1.喝热汤驱寒

吃完螃蟹，最方便快捷的方法就是喝一碗热汤。

喝热汤不仅可以驱散一些吃螃蟹引起的寒战，暖胃，还可以补充身体水分。此外，不讨厌吃姜的人在煮热汤时也可以加入去皮的姜片，祛寒效果更好。

2.喝红糖姜枣茶驱寒

吃完螃蟹，家里有材料的话，也可以煮一壶红糖姜枣茶驱寒。

因为螃蟹是寒性食物，所以吃螃蟹后要吃一些温热的食物，帮助身体缓解感冒。红糖、生姜、红枣都是温性食物。喝一杯热的红糖姜枣茶，可以中和螃蟹的寒气，暖胃。

制作方法:

材料:红糖适量，生姜2片，红枣3片。

步骤:

(1)生姜、红枣洗净。

(2)放入杯中，然后倒入热水中冲泡。

(3)加入红糖，搅拌均匀即可食用。

3.喝黄酒驱寒

如果家里有黄酒，可以在吃螃蟹后温一杯黄酒。

因为黄酒是一种温酒，不仅能中和螃蟹的感冒，还能起到一定的散寒和帮助消化食物的作用。吃完螃蟹，最好选择半干米酒一起吃。

4.吃韭菜驱寒

吃完螃蟹，也可以适量吃点韭菜。

韭菜性温、辛，能补肾温阳。吃完螃蟹，可以吃点韭菜，比如铁韭菜，韭菜鸡蛋汤等。这些都是中和螃蟹性寒的好选择。

5.吃桂圆驱寒

桂圆是一种含糖量很高的热带水果，也是一种热性食物。吃螃蟹后吃点桂圆也有助于散寒，暖胃，促进消化。

注意:桂圆虽是水果，但含糖量过高，不宜多吃，以免口腔内含糖量高，渗透压差大，导致口腔溃疡。

吃螃蟹的注意事项

1.不要吃半熟的螃蟹。

螃蟹可能携带寄生虫。另外，螃蟹是凉的。生吃螃蟹可能会引起腹痛、腹泻等症状。严重者还可能出现食物中毒或急性肠胃炎。

2.不要吃死螃蟹。

死蟹中的蛋白质已经变性，还可能产生对人体健康有害的组胺。

3.禁忌

脾胃虚寒、便溏、外感风寒、肝胆疾病、心血管疾病、皮肤瘙痒、痛经、孕妇、痛风、螃蟹过敏等人群。不宜吃螃蟹。

螃蟹太凉了怎么办？

1.加一些姜片

做螃蟹的时候可以放适量的姜。生姜和螃蟹可以说是黄金搭档，可以中和螃蟹的凉性，消除鱼腥味。

用黄酒搭配

炒螃蟹用黄酒，吃螃蟹喝黄酒不喝饮料。黄酒和螃蟹也很配。

3.再次通过盐水

螃蟹的肺、胃、心去除后，清洗后最好用盐水杀灭微生物，这样吃起来更健康。

4.不要喝冷饮

不要喝冷冻饮料。螃蟹是凉的。如果你再喝冷冻饮料，你的胃会变冷。

搭配热汤食用

你最好喝点热汤，吃点螃蟹。混在一起就不怕寒蟹了。