有鸡蛋的菜怎么做好吃的

有鸡蛋的菜怎么做好吃的

如何用鸡蛋做出好吃的菜？

1.将大葱去皮洗净。酱油可以选择原味或麻辣味，但不能用其他酱料代替。马宝尝了尝，味道不好。

2.鸡蛋打散，大葱用斜刀切厚片。

3.向锅中加入植物油。油温五成热时，倒入鸡蛋，摊鸡蛋，用筷子夹入碗中，夹成小块备用。

4.用锅里剩下的油炒大葱。不要花太长时间。翻炒三五下。加入酱油。咸味是弹性的。口味重的话多加，口味轻的话3勺。

5.大火翻炒几下，就可以出锅了。