潮汕鼠壳粿制作方法

潮汕鼠壳粿制作方法

一种潮汕鼠壳的制作方法

1.蒸熟的绿豆出锅碾碎，加糖，成绿豆沙；

2.加入糖和芝麻粉，混合成绿豆沙；

3.将老鼠壳和糯米一起蒸熟；

4.蒸熟后加入粘米粉和糯米粉；

5.筛入适量糖粉，然后揉成一团放好；

6.完成后准备蒸10分钟再出锅。