做香辣萝卜怎么做才好吃

做香辣萝卜怎么做才好吃

辣萝卜怎么煮才好吃？

1.原料详情:萝卜1个，五花肉1块，豆瓣酱1勺，酱油1勺，料酒1勺，韭菜苔2根，油盐适量。

2.白萝卜去皮，切成薄片备用。

3.将切好的白萝卜放入水中焯一下，再煮一会，去除萝卜的辣味。

4.锅热后加入适量食用油，然后将五花肉放入锅中。

5.用小火把五花肉油炒香，然后加入豆瓣酱翻炒。

6.红油翻炒，然后把煮好的白萝卜放入锅中翻炒。

7.加入适量酱油调味，再加入适量水开始炖。

8.炖至白萝卜透明，再加入适量盐调味。

9.最后在锅里放一点韭菜苔，然后轻轻翻炒变色，美味的麻辣烤萝卜就做好了，可以上桌了。