植物香料是什么

植物香料是什么,第1张

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1.辛温型:八角、桂皮、茴香、花椒、丁香称为五香。

2.辛辣型:加入青川椒、菠萝蜜、花椒、豆蔻、干姜、草果、高良姜等。以五种香料为基础。

3.浓香型:在一般原料的基础上,添加了香砂、肉豆蔻、豆蔻、庚欣和进口香叶。

4.奇味:草果、草果、肉豆蔻、木香、山奈、青川椒、千年生、五加皮、杜仲。

5.滋补型:如天麻、罗汉果、党参、当归、肉桂为辅料。

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