如何分辨野生海参和养殖海参

如何分辨野生海参和养殖海参,第1张

野生海参与人工海参从外表怎么看 如何从外表区分两种类型

1.从刺的角度:野生海参个头大,刺粗而短,养殖海参活动量少,刺细而长。野生海参的生长周期很长。一般要生长四五年才能捕捞加工,但经过短期人工培育就可以出售。

2.从肉质来看:野生海参生活在水下,温度低,光照很少,所以生长周期很慢,肉质很紧实有弹性,而养殖海参生长区域很浅,共合成饵料很多,所以生长周期很快,导致口感糯糯的,没有那么紧实。从外形上看,野生海参看起来粗壮,有点胖乎乎的,看起来很壮实,而养殖海参则非常修长匀称。

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