怎样清洗小龙虾干净

如何清洗小龙虾 怎么清洗小龙虾

1.泡龙虾:买龙虾后，首先要做的就是养龙虾，用盆泡半小时，再用淡水泡半小时。

2.刷龙虾:刷龙虾要花很大力气。掌握诀窍很简单。用手捏住龙虾的两只大钳子，用牙刷或刷子从头到脚刷一遍。刷遍每个部位就好。

3.收回龙虾腹部经络:龙虾腹部有一条经络，是龙虾的肠道。肠子里有很多脏东西，不能吃。用手捏住龙虾尾部的翅膀，就可以轻松收回龙虾的腹部经络。

4.剥龙虾头壳:大龙虾的消化系统都在头上，这是最脏的地方。最好用剪刀剪掉，或者从下往上45度角剪一个缺口，去掉污垢的同时保留龙虾糊。如果不喜欢虾头，可以直接切掉。

5.切掉虾肢:龙虾的钳子要保留，其他虾肢可以切掉。做起来好看，吃起来更方便。