炖燕窝碎的方法与步骤

燕窝碎的做法（碎燕窝的做法步骤窍门）

1.材料:碎燕窝25克，鲜百合120克，鲜莲子30克，枸杞5克。冰糖100克，红枣三颗，水三杯水。

2.将燕窝放入水中浸泡2小时，去除蒂和杂质，然后撕成小朵，加入4杯水，放入蒸笼中蒸半小时，取出。

3.将新鲜百合分成花瓣，洗净，去旧蒂。

4.将所有材料放入锅中，入蒸锅蒸半小时。功效:滋阴润肺，生津润肠。