有助于儿童智力开发的食物

看有利于儿童智力发育的五种食物 如何让宝宝吃出健康和营养，成为不少家长绞尽脑汁思考的问题。他们给孩子提供丰富多彩的、五花八门的食物，唯恐孩子营养不良。那么，我们究竟要给宝宝吃哪些食物能促使宝宝智力的发育呢?一切看看我的建议吧!

蛋黄。除了胆碱、氨基酸和维生素A外，蛋黄还富含大脑和神经系统发育所必需的脂肪和胆固醇，以及多种丰富的维生素和矿物质。

动物肝脏。鸭等家禽的肝脏中含有丰富的维生素A，是婴幼儿生长发育的重要营养素之一。鸡鸭肝也是铁和维生素B12的最佳食物来源，还含有有益于儿童大脑发育的胆碱和胆固醇。刚开始，孩子可能不适应动物肝脏的味道。在肉酱、肉丸、肉汤或蛋黄中加入少量鸡肝或鸭肝，孩子会更喜欢。需要注意的是，动物肝脏必须彻底煮熟。

鱼籽。鱼子酱富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、碘、维生素、核黄素和胆固醇。是补脑补髓的好食品。鱼子酱中ω-3脂肪酸的含量是三文鱼肉的3.5倍。三文鱼子还含有大量的抗氧化剂和脂溶性维生素。蛋黄和鱼子一起煮，小孩子最喜欢吃。

骨头汤自煮骨头汤富含多种营养元素，如胶原蛋白、粘多糖等，有益于儿童骨骼、关节、头发、指甲的健康。骨头汤可以加入到各种菜肴中。如果骨头汤一次喝不完，可以分成几份，放冰箱冷藏。

椰子制品。椰子油、不加糖的椰丝、椰子汁、全脂罐装椰奶，营养丰富，能量高。椰子制品富含能增强免疫力的月桂酸(母乳中含有这种营养)，能提高儿童的抗病毒能力和抗菌性能，有助于保持儿童健康。

家长们不妨在日常生活中给宝宝吃一些以上健康营养的食物！