请问一下做尖椒干豆腐怎么做

尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐怎么做好吃

第一步

材料:青椒20g、红椒10g、豆腐皮150g、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、蒜3瓣、葱1根、水淀粉1茶匙。

第二步

青椒切片。

第三步

红辣椒切片。

第四步

豆腐皮洗净切丝。

第五步

大蒜切片。

第六步

将葱切成葱花。

第七步

先从锅里倒水，把水倒进豆腐皮里，焯水2分钟，捞出备用。

第八步

然后从锅里倒油，把油烧热，倒入蒜，炒香。

第九步

加入青红椒，翻炒至辣椒变软。

第十步

然后倒入豆腐皮翻炒均匀。

步骤11

接下来加入盐、酱油、蚝油翻炒2分钟。

步骤12

最后倒入水淀粉勾芡，放入碗中，撒上葱花。