吃哪些食物对视力好

多吃哪些食物可呵护视力健康？ 暑假孩子多吃哪些食物可呵护视力健康？每到暑假的时候，我们的孩子都是不受管制的，我们很多人都是会出现视力的问题的，所以在夏季的时候我们要是想维持孩子的视力健康，我们就要从饮食上多多的注意了，下面我们就给大家说说暑假里给孩子吃什么保证视力的健康

虽然维生素的需求量很小，但在物质和能量的代谢中起着重要的作用。应补充充足的维生素A、B1、B2、C和E。

蛋白质的巩膜含有多种必需氨基酸，构成眼球的坚固外壳。蛋白质缺乏不仅影响身体正常发育，还会降低巩膜弹性，容易拉长，形成轴性近视。肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，还含有所有人体必需的氨基酸。

富含维生素A和E的食物有蛋、奶、肉、鱼和肝。维生素的最佳食物来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、禽蛋等。胡萝卜、菠菜、苋菜、苜蓿、红心红薯、南瓜、青椒等蔬菜也可以。富含维生素C的食物包括新鲜蔬菜和水果，如甜椒、西红柿、柠檬、猕猴桃和山楂。

高含量的钙在加强巩膜的韧性方面起主要作用。食物中的牛、猪、羊等动物骨骼含有丰富的钙，容易被人体吸收利用。如其他奶制品、豆制品、虾皮、虾米、鸡蛋、油菜、大白菜、花生、枣、深绿色蔬菜等，也含有较多的钙。眼睛内的代谢异常活跃，很多代谢酶都是与锌有关的金属酶。

铬和锌如果人体内铬含量不足，胰岛素调节血糖的功能就会受到阻碍，诱发屈光性近视。锌参与维生素A在眼部的传递和运输，维持视网膜色素上皮的正常组织状态，维持正常的视觉功能。研究发现，近视患者普遍缺乏铬和锌，近视患者应多吃含铬和锌的食物。比如大豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、牛肉、糙米、麦麸、动物肝脏、葡萄汁、坚果等。都富含锌和铬，可以适当食用。

根据西方营养学家的说法，近视的发生与一种叫做叶黄素的营养素摄入过少有关。新鲜的绿色蔬菜和柑橘类水果中叶黄素含量较高，因此营养学家建议每天多吃柑橘类水果和绿色蔬菜，防止视力恶化。