早餐吐司的30种吃法简单窍门

黄金吐司做法图解 妈妈再也不用担心我没早餐吃了

1.南瓜选择圆形的红色南瓜品种，颜色漂亮。

2.去皮切块，蒸熟，用料理机捣碎，或者用勺子碾碎过筛。稠度如图所示。

3.用后油法揉至完全阶段。

4.将面团揉匀，排列成一个大圆球。

5.25℃发酵至2倍大小。

6.把它分成两等份。转过去。

7.放松覆盖膜30分钟。

8.展开它。

9.把底边弄薄，卷起来。大概是2.5圈。

10.注意卷起来的长度，尽量和吐司盒的长度一致。

11.放入吐司盒中，在35℃、湿度85%的条件下发酵至8分饱。190度火，160度火，烤38分钟。

12.切片前彻底冷却。