上班族眼干眼涩多喝南瓜汤

上班族眼干眼涩 多喝南瓜汤 很多上班族每天都是围着电脑转，工作在电脑前，吃饭在电脑前，电脑成为了自己最要好的朋友。久而久之，眼干眼涩、眼疲劳就会出现，甚至还会视力下降。那上班族该如何护眼？下面我就来给大家推荐南瓜汤：奶油南瓜汤食材：南瓜500克，纯牛奶200克，淡奶油60克做法：1、将南瓜去皮去瓤后洗净切片，放入蒸锅中隔水蒸一刻钟左右;2、将蒸熟的南瓜加入牛奶放料理机里打成泥，然后将南瓜泥放到锅里，加入60克淡奶油搅拌均匀后加热后即可盛出食用。

适当吃南瓜有助于保护眼睛。南瓜是生活中常见的瓜果蔬菜。它的颜色是橙红色的，味道是甜的。可以炒，可以煲汤，也可以直接煮熟了吃。据《本草纲目》记载，南瓜性温味甘，入脾胃经，能补中、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫等。能生肝气，益肝血，适用于脾虚、营养不良、肺痈、水火烫伤等。但吃多了会助长湿热，尤其是皮肤生疮、瘙痒、黄疸、脚气的患者。从营养学的角度来说，南瓜含有丰富的维生素C和β胡萝卜素，可以转化为维生素A发挥生理作用。维生素A又称视黄醇，具有保护视力、维持暗视力、预防干眼症的作用。对于长时间盯着电脑不眨眼的白领来说，非常容易患上干眼症，而南瓜中含有的β胡萝卜素可以很好的预防干眼症。另外，多吃南瓜可以滋润皮肤，保护胃黏膜等。，具有多种保健功效。

吃南瓜最好加点油。很多人认为南瓜、胡萝卜等富含β-胡萝卜素的食材一定要用油炒。这是因为维生素A是一种脂溶性维生素，借助油脂可以更好地被人体吸收利用。但是用油炸的做法太死板了。其实像这样在南瓜汤里加牛奶和奶油也不错。牛奶中含有一定的脂肪，奶油中也有一定的脂肪，可以吃南瓜。