槐花的吃法大全家常

可以用槐花做炒鸡蛋，如下:

1.原料:鲜槐花250克，鸡蛋3个，盐4克，味精3克，葱花10克，植物油50克，四季豆10颗。

2.槐米洗净，放入开水锅中焯一下。

3.将鸡蛋打入大碗中，加入4克精盐，搅拌味精，沥干槐花，拌匀。

4.炒锅放油，烧热，放入葱花，炒香，倒入槐花蛋液，炒至熟成块状，放入锅中，撒上四季豆。