烧烤酱料如何调制

烧烤酱料如何调制,第1张

烧烤酱的调制方法 这样烤一上桌就清空

1.又甜又辣的烤肉酱,先把一个洋葱和两个西红柿切块,锅里的油烧开,放入洋葱,炒到颜色变白,再放入西红柿,继续炒到不够甜。还可以放点番茄酱,有点粘,可以加盐调味。

2.取一个干净的碗,放入青辣椒粉、粗辣椒粉、小米辣椒粉、蒜粉、烧烤粉、胡椒粉,淋上热油,放入之前炒好的洋葱、番茄酱三勺,酱油两勺,蚝油一勺,白糖一勺,搅拌均匀。至于咸辣烤肉酱,就是上面的工艺。只需减少洋葱和番茄酱和白糖,放一勺剁碎的辣椒油即可。

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