烧属于什么字

含有烧字的食物有哪些名称 含有烧字的食物名称介绍

1.烤鸡是一道传统的中国风味菜肴。烹饪方法的一部分是将涂有麦芽糖的鸡肉油炸，然后用香料制成的盐水烹饪。成品烧鸡具有肉香、肥而不腻、烂而不散的特点。

2.仙草是闽西南的一种传统特色饮品，其中国内正宗的古法做法是直接用草熬制，其他的则是用仙草粉和液体熬制。除了在台湾省、福建流行外，烧草在日本和东南亚也很流行。

3.烧饼是流行的面食，品种多，口味独特，色泽金黄。用的是纯正的东北大豆油，原料油呈现出淡淡的大豆香味，赋予了东北老字号的烤饼东北风味。最有代表性的是东北油盐烤饼，讲究温水和面，好的面皮特别软。一次发酵后，手工擀成大面饼，抹上面点(面点由低粉和大豆油按比例制成)

4.蒸饺，也被称为烧麦，小米，烧麦，烧美，桂蓬头，在日本被称为炯，描述了顶部像花一样折叠的蓬松束的形状。是一种用热腾腾的面条做皮，塞在笼子里的蒸制小吃。

5.烤茄子是当地的名菜，属于浙菜或东北菜。鲜甜，酱香浓郁。以茄子为主料的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，使用方便。由茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜、香菜等制成。