家常炸薯片的做法

薯片的做法 自制炸薯片好吃又健康

1.一个一个地切土豆。

2.把切片切得越薄越好，然后把切片泡在水里。

3.取出薯片，用厨房纸擦干。

4.锅里热油达到油温的80%。如果你戳筷子，你会处于泡沫状态。把锅倾斜，这样煎炸可以节省燃料。

5.加入薯片，煎至金黄色。

6.取出沥干油，根据自己的喜好加入适量的胡椒粉和盐。