肉在冰箱里放臭了还能吃吗 花柳病是什么 • 2022-8-3 • 美食 • 阅读 3 肉放冰箱有点臭能吃吗(放在冰箱里的肉发臭能吃吗) 1.冰箱里的肉有点臭,不能吃;2.鲜肉具有正常的肉味,而腐肉由于微生物对蛋白质、脂肪和碳水化合物的分解,会产生各种胺、吲哚、酸、酮等物质,因此有明显的酸败气味。3.冻肉由于水的冻结,肉变硬,冻肉表面与冻肉室温存在差异,导致肉水分蒸发,肉老化、干燥、无味,称为干耗现象。冻肉的肌红蛋白被氧化,果肉表面逐渐由亮色变为深褐色。 欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科原文地址: http://juke.outofmemory.cn/life/1013227.html 发臭 冰箱 赞 () 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 花柳病是什么 一级用户组 0 生成海报 怎么看杏子是否熟 上一篇 2022-08-03 生西米放冰箱能放多久 下一篇 2022-08-03 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
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