冷面的各种做法大全

1.食材:凉面400g。

2.调料:盐、酱油、醋、香油、元稹糖、黄瓜、辣白菜、芝麻、西瓜和香菜。

3.把凉面撕开，泡在水里。

4.黄瓜丝和香菜丝待用。

5.取适量糖放入碗中。

6.加醋。

7.加酱油。

8.加入香油。

9.加一点盐。

10.加一点芝麻。

1.加入冷水。

12.水烧开后，加入泡好的冷面。烧开后关火盖，小火炖5-7分钟。

13.将煮好的冷面用冷水冷却，控水。

14.将冷面放入准备好的汤中。

15.加辣白菜。

16.加入黄瓜和香菜。

17.加入一片西瓜，拌匀即可食用。