烤面筋调料、烤面筋酱料做法

1.【海鲜风味酱】盐、味精各5克，鲜汤30克，葱油50克，后酱50克，蚝油50克。把这些材料搅拌均匀就行了。

2.【辣酱】色拉油120g，味精10g，花椒粉10g，鸡精15g，盐20g，花椒粉100g做法是把这些调料放在一起，用热油冷却到四成热，倒入，搅拌均匀。

3.【辣酱】白糖、蒜末、白芝麻、胡椒面、葱花各50克，盐、味精、鸡精、姜末各25克；十三香20克，色拉油400克，豆瓣酱100克；做法:除鸡精、味精、盐、蒜粉外，其他调料一起放入，热油冷却至四成热，倒入搅拌均匀，加入两茶匙水，小火慢炒10分钟左右，再加入剩余调料拌匀。

4、【咖喱酱】辣椒面、洋葱粉各25g，香油、料酒、咖喱油、咖喱粉各30g，盐10g，胡椒粉4g，鸡精5g；把这些材料混合均匀就行了。